Chez Maison Boulud, la cuisine est dirigée par Daniel Boulud, un chef formé dans la tradition française et enrichi par ses expériences à New York. Le menu suit le rythme des saisons et met en avant les produits de fournisseurs locaux québécois, reflétant un engagement envers la qualité et la fraîcheur. Le restaurant propose également des espaces exclusifs pour des événements, qu'ils soient privés ou professionnels. Vous avez le choix entre deux salons privés à Maison Boulud : un salon pouvant accueillir jusqu'à 24 personnes pour des réceptions plus grandes, et un salon semi-privé parfait pour des groupes jusqu'à 7 personnes, idéal pour des rencontres plus intimes comme des petits-déjeuners, des déjeuners, des brunchs ou des soirées.